一般來說,餐廳開業(yè)至少要辦六種證照。營業(yè)執(zhí)照當然是*重要的啦,辦理營業(yè)執(zhí)照的同時要辦理餐飲服務許可證、消防審批、通過環(huán)境測評取得排污許可證等證照,同時還要為從業(yè)人員辦理健康證。此外,辦好營業(yè)執(zhí)照之后,還需要公章審批、刻章,辦理組織機構代碼證,辦理正式銀行帳號,辦理地稅、國稅登記、社保手續(xù)等等手續(xù)。 辦理營業(yè)執(zhí)照是餐廳開業(yè)的必備前提,有了營業(yè)執(zhí)照,你的店就算是初步開起來了,辦理營業(yè)執(zhí)照有兩種形式:即前制式和后制式。
一、前制式營業(yè)執(zhí)照,就是在餐廳開業(yè)前通過衛(wèi)生、消防、環(huán)評部分檢修合格后,到工商局申請,待審批合格后,工商局發(fā)放正式營業(yè)執(zhí)照。 辦理前制式營業(yè)執(zhí)照主要有如下步驟:
(一)名稱預登記
1、首先到當地工商局領一份名稱預先核準申請書,再按要求填表,填完以后需持本人身份證和戶口本的(復印件)到名稱核準處查詢,名稱核準后,一般7個工作日。
2、持名稱預先核準申請書到名稱登記處領名稱申批表,按要求填表。
(二)辦理餐飲服務許可證
中國餐飲行業(yè)的經營許可證。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法,由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門,對餐飲服務環(huán)節(jié)進行監(jiān)管, 6月1日起正式啟用餐飲服務許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。
(三)環(huán)境評估 先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請,受理后,工作人員會上門去檢查指導。審查通過后頒發(fā)《排污許可證》。
(四)消防電檢 開業(yè)之前,還需要向消防部門進行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。高層向市消防局申報,12層以下向各區(qū)消防大隊申報批復、驗收。
(五)工商局審批
以上三個單位出據證實后,應交當地工商分局受理。
(六)稅務登記證辦理 自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業(yè)稅的11%,還有一部分其他的稅額,所占份額非常小。
二、后制式營業(yè)執(zhí)照,就是在正式營業(yè)執(zhí)照沒有辦理下來,而餐廳已裝修完畢,設備、大貨、職員已預備齊全,只差營業(yè)執(zhí)照未辦的情況下,為了順利開業(yè),辦理的臨時性營業(yè)執(zhí)照,有效期為6個月。在這6個月內,你必需把所有手續(xù)補齊,把正式營業(yè)執(zhí)照辦好,否則,如消防、衛(wèi)生、環(huán)評有一個部分不批準,營業(yè)執(zhí)照批不下來,就不能營業(yè)。辦理后制式營業(yè)執(zhí)照的主要步驟:
一、名稱預登記
二、營業(yè)執(zhí)照審批
名稱核準后交當地工商局授理,需要的材料有名稱預先核準申請書,名稱登記申批表,法人身份證和戶口本的(復印件)無業(yè)證實、未辦照證實(需到戶口據地工商局辦理)房產證實及戶主本人簽字(按手印)、房屋租賃合同,7個工作日后取執(zhí)照,有效期6個月。
三、后制式營業(yè)執(zhí)照的后期工作
在6個月之內把所有的手續(xù)補齊,程序和前制申批程序是相同的。
《餐飲服務許可證》辦理
一、申請人向辦證窗口提交申請資料,由窗口工作人員初審,對符合規(guī)定的進行登記,并出具事前服務登記書,告知審查機構或人員的聯系方式。由申請人根據自身的情況進行聯系,落實現場指導、審查的具體事宜。申請資料包括:
(一)餐飲服務許可申請書。
(二)預先核準名稱的證明。
(三)餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛(wèi)生設施等示意圖。
(四)提出申請的餐飲服務經營者,其法定代表人或業(yè)主的身份證明復印件。
(五)食品安全管理人員培訓合格證明復印件。
(六)保證食品安全的規(guī)章制度。
(七)法律、法規(guī)、規(guī)章、標準、規(guī)范性文件或省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。注:申請資料應用A4紙打印(圖紙除外),逐頁加蓋公章,按次序裝訂;提交的材料為復印件的,均應在復印件上寫明“系原件復印”,并加蓋單位公章。申報資料的各項內容應真實、完整、清楚,不得涂改。未取得公章的企業(yè)在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章,非申請人本人前來辦理的,辦事人員應提供申請人委托書。
二、經現場指導、審查,持有結論為符合要求和基本符合要求的,由窗口受理,對申請材料不齊全、不符合法定要求的在5個工作日內一次性告知申請人應當補正的全部材料,補正后受理。
三、按規(guī)定程序進行審查,對符合規(guī)定的發(fā)放《餐飲服務許可證》。對不符合規(guī)定的給予書面答復并說明理由。小提示:根據《食品安全法》規(guī)定,自6月1日起,由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門,對餐飲服務環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,同時辦理餐飲服務許可證。但是各地的情況不同,有些地區(qū)的食品藥品監(jiān)管部門規(guī)定辦理餐飲服務許可證地點仍在衛(wèi)生局,所以辦證之前,請咨詢當地相關部門,以防跑“冤枉”路。
總結
:1.帶上你的身份證復印件、餐廳產權證明復印件、租房合同復印件去當地工商部門核準名稱——給你的餐廳去個名字
2.帶上你的身份證復印件、餐廳產權證明復印件、租房合同復印件和從工商局拿到的名稱核準通知書復印件去食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局分別申請餐飲服務許可證、公共場所衛(wèi)生許可證。
3.帶上你的1寸照片、身份證復印件、餐廳產權證明復印件、租房合同復印件、餐飲服務許可證復印件、公共場所衛(wèi)生許可證復印件、名稱核準通知書原件回到工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照。
4.到稅務機關辦理稅務登記證。
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