在我國，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販，必須先取得衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門規(guī)定。

二、辦理食品經(jīng)營許可證條件：

1.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有 毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的設備或者設施，有相應的消 毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3.有食品安 全專 業(yè)技 術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

4.具有合理的設備布局和工藝流程，防 止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避 免食品接觸有 毒物、不潔物；

5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理食品經(jīng)營許可證材料：

1.《食品經(jīng)營許可申請書》；

2.《名稱預先核準通知書》或營業(yè)執(zhí)照復印件；

3.與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營場所使用證明以及經(jīng)營場所的具體方位圖，自建房產(chǎn)的，提供產(chǎn)權(quán)證明，租賃的，提交租賃合同及產(chǎn)權(quán)證明或經(jīng)營場所使用證明多家企業(yè)使用同一門牌號的經(jīng)營場所的，申請人還應當提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示；

4.負責人的身 份證明復印件3份；

5.委托書以及委托代理人或代表的身 份證明復印件2份；

6.專職或者兼職食品安 全管理人員的身 份證明復印件1份（食品安 全管理人員非負責人的，另需提供雇工合同復印件1份）；

7.食品安 全管理制度1份，包括員工食品安 全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運輸制度等，從事食品批發(fā)的企業(yè)還應當有食品批發(fā)銷售記錄制度；

8.專職或者兼職食品安 全管理人員的健康證復印件（企業(yè)提交2人，個體提交1人）。有食品安全技術(shù)人員的，還需提供技 術(shù)人員身 份證明;

9.與食品經(jīng)營活動相適應的食品經(jīng)營設備、工具清單和經(jīng)營設施空間平面布局圖和操作流程的文件，食品經(jīng)營設備和工具包括紫外燈、更衣設備、盥洗設備、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃 圾和廢氣物的設備和工具。貯存、運輸和裝卸設備。通過電話、網(wǎng)絡銷售食品的，應當注明電話銷售網(wǎng)絡和網(wǎng)址?？臻g平面布局圖標明用途、面積、設備設施位置等；對于經(jīng)營散裝食品的，空間平面布局圖應體現(xiàn)出單獨的銷售區(qū)域；

10.工商部門要求提交的其他材料。

辦理食品流通許可證，一般要經(jīng)以下步驟：

首先：咨詢后領(lǐng)取并填寫《食品流通許可申請書》，同時準備相關(guān)材料；

第二步：遞交相關(guān)文書材料，材料齊全后，可領(lǐng)取《受理通知書》后等待許可核準結(jié)果，需要現(xiàn)場核查的配合工商機關(guān)現(xiàn)場核查。

第三步：自受理之日起，二十日內(nèi)憑通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。

存在辦理食品經(jīng)營許可證方面疑問或者需要辦理食品經(jīng)營許可證的可以聯(lián)系咨詢我們，我們24小時為您服務！07

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